Vom Schweizer-Hof zu Schweizers Restaurant

1903 bis 2017

Im Jahr 1903 wurde kurz nach der Erbauung der Gasthof „Schweizer-Hof“ in diesem Haus eröffnet. IM APRIL 2017, 114 Jahre später, eröffneten wir hier das „Schweizers - Restaurant“.

Im Jahr 2006 wurde unter den strengen Auflagen des Denkmalschutzes das Haus, innen und außen, liebevoll restauriert. So können Sie jetzt, in der stimmungsvollen Atmosphäre der Originalarchitektur von 1902, das wundervolle Jugendstilambiente genießen.

Wir machen kreative Frischeküche mit saisonalen Produkten auf Grundlage der „Nouvelle Cuisine“. Dabei GEBEN wir NATIONALE WIE INTERNATIONALE GERICHTEN unsere ganz persönliche NOTE. An oberster Stelle steht neben dem Geschmackserlebnis, auch der sinnliche Genuss auf allen Ebenen.

Wir Freuen uns auf Sie,
Gero Schweizer und sein Team

Karte

Vom Land

In vier Gängen

  • Salat vom geschmorten Ochsenbäckle, FRÜHLINGSLAUCH UND PETERSILIE
  • GEBRATENE LEBER VOM MILCHKALB mit APFEL, RÖSTZWIEBEL UND ROSMARIN
  • FILET VOM MARESIN POULET MIT WEIßEM SPARGEL,
    ERBSENCREME UND CONFIERTEN „GRENAILLE"
  • BANANE MIT JOGHURT, SALZ-KARAMELLEIS UND ZITRONE

ACHTUNDSECHZIG EURO

inclusive Weinbegleitung ACHTUNDNEUNZIG EURO

Vom Wasser

In vier Gängen

  • MOUSSE VOM WEIßEM SPARGEL MIT GEBEIZTEM ATLANTIK LACHS UND RADIESCHEN
  • HUMMERSUPPE MIT GERÖSTETEM BLUMENKOHL,
    BRANDADE VOM SKREI UND ESTRAGON
  • bretonischer Seeteufel MIT gebrateneM LAUCH
    KARTOFFEL-MUSCHEL-TARTE UND POMMERY SENF
  • MASCARPONECREME und amARETTINI,
    erdbeer mit BRIOCHE

ACHTUNDSECHZIG EURO

inclusive Weinbegleitung ACHTUNDNEUNZIG EURO

VOM FELD

IN VIER GÄNGEN

  • WILDKRÄUTERSALAT MIT GEBACKENEM EIGELB,
    PETERSILIE UND ROTE BETE
  • „ACQUERELLO“ RISOTTO MIT WEIßEM SPARGEL,
    PASSE PIERRE UND PARMESANSCHAUM
  • POCHIERTER POLENTA-STRUDEL, OFENGEMÜSE UND KRÄUTERSAITLINGE
  • SELEKTION VERSCHIEDENER ROHMILCHKÄSE

ACHTUNDFÜNFZIG EURO

inclusive Weinbegleitung ACHTUNDACHZIG EURO

Öffnungszeiten

Donnerstag bis Montag AB Achtzehn Uhr

Ruhetage

Dienstag und Mittwoch

Für Exclusive Anlässe stehen wir für Sie rund um die Uhr zur Verfügung. Sprechen Sie uns an.

BIS EINSCHLIEßLICH 2. MAI IST DAS RESTAURANT GESCHLOSSEN.

Anfahrt und Parken

Mit öffentlichen Verkehrsmitteln können Sie mit der U6, U7 und U12 zur Haltestelle Bopser fahren, von dort sind es ca. 10 Gehminuten.
Mit dem Bus fahren Sie mit der Linie 43 zur Haltestelle Markuskirche. Von dort sind es ca. 5 Gehminuten.

Zum Parken empfehlen wir Ihnen das Parkhaus am Östereichischen Platz in der Tübinger Strasse oder das Parkhaus Tiefgarage Südtor in der Kolbstrasse 5-7. Oder Sie parken direkt an der Strasse.

Taxistand ist in unmittelbarer Nähe