Vom Schweizer-Hof zu Schweizers Restaurant

1903 bis 2017

Im Jahr 1903 wurde kurz nach der Erbauung der Gasthof „Schweizer-Hof“ in diesem Haus eröffnet. Jetzt, 114 Jahre später, eröffnen wir hier das „Schweizers - Restaurant“.

Im Jahr 2007 wurde unter den strengen Auflagen des Denkmalschutzes das Haus, innen und außen, liebevoll restauriert. So können Sie jetzt, in der stimmungsvollen Atmosphäre der Originalarchitektur von 1902, das wundervolle Jugendstilambiente genießen.

Wir machen kreative Frischeküche mit saisonalen Produkten auf Grundlage der „Nouvelle Cuisine“. An oberster Stelle steht neben dem Geschmackserlebnis, auch der sinnliche Genuss auf allen Ebenen.

Wir Freuen uns auf Sie,
Gero Schweizer und sein Team

Karte

Vom Land

In vier Gängen

  • MOUSSE VON GAZPACHIO MIT JAMON SERRANO, EINGELEGTE KIRSCHTOMATEN UND ROSMARIN-TORTILLA
  • „ACQUERELLO“ MIT GEBRATENER PERLHUHNBRUST, PFIFFERLINGE UND APRIKOSE
  • RÜCKEN UND BÄCKLE VOM WEIDEOCHSEN
    MIT MIT PÜREE VOM GERÄUCHERTEN KARTOFFELGRATIN, GRÜNE BOHNEN UND FRÜHLINGSLAUCH
  • FRISCHKÄSECREME MIT BROMBEEREIS, MANDELBISQUIT UND BASILIKUMPESTO

Fünfundsechzig Euro

inclusive Weinbegleitung Dreiundneunzig

Vom Wasser

In vier Gängen

  • TRANCHE VOM THUNFISCH MIT JALAPEÑO SCHAUM, SOJALACK UND LIMETTE
  • GESCHMORTER PULPO MIT CONFIERTEN LA RATTE, JUNGE ERBSEN UND GRÄUCHERTE AIOLI
  • GEBRATENER WEIßER HEILBUTT MIT ARTISCHOCKEN BARIGOULE, MAISCREME UND ZITRONEN-THYMIAN-SAUCE
  • VARIATION VON ROHMILCHKÄSE
    MIT FRÜCHTEBROT UND APRIKOSE

Fünfundsechzig Euro

inclusive Weinbegleitung Dreiundneunzig Euro

Vegetarisch

In vier Gängen

  • GEBRATENE WASSERMELONE MIT WEIßEM BALSAMIKO CREME VON ZIEGENFRISCHKÄSE UND PINIENKERNE
  • ESSENZ VON DER BUNDMÖHRE MIT PASSE PIERRE UND FENCHEL
  • GRATINIERTER CANNELONI VON DER BELUGALINSE
    MIT PARMESAN, BROKKOLI-SPARGEL UND SALZZITRONE
  • TARTE VON DER BELGISCHEN SCHOKOLADE MIT KARAMELLEIS UND MARINIERTEN HIMBEEREN

vierundfünfzig Euro

inclusive Weinbegleitung zweiundachtzig Euro

Öffnungszeiten

Donnerstag bis Montag Achtzehn bis Zweiundzwanzig Uhr

Ruhetage

Dienstag und Mittwoch

Für Exclusive Anlässe stehen wir für Sie rund um die Uhr zur Verfügung. Sprechen Sie uns an.

Anfahrt und Parken

Mit öffentlichen Verkehrsmitteln können Sie mit der U6, U7 und U12 zur Haltestelle Bopser fahren, von dort sind es ca. 10 Gehminuten.
Mit dem Bus fahren Sie mit der Linie 43 zur Haltestelle Markuskirche. Von dort sind es ca. 5 Gehminuten.

Zum Parken empfehlen wir Ihnen das Parkhaus am Östereichischen Platz in der Tübinger Strasse oder das Parkhaus Tiefgarage Südtor in der Kolbstrasse 5-7. Oder Sie parken direkt an der Strasse.

Taxistand ist in unmittelbarer Nähe