Vom Schweizer-Hof zu Schweizers Restaurant

1903 bis 2017

Im Jahr 1903 wurde kurz nach der Erbauung der Gasthof „Schweizer-Hof“ in diesem Haus eröffnet. Jetzt, 114 Jahre später, eröffnen wir hier das „Schweizers - Restaurant“.

Im Jahr 2007 wurde unter den strengen Auflagen des Denkmalschutzes das Haus, innen und außen, liebevoll restauriert. So können Sie jetzt, in der stimmungsvollen Atmosphäre der Originalarchitektur von 1902, das wundervolle Jugendstilambiente genießen.

Wir machen kreative Frischeküche mit saisonalen Produkten auf Grundlage der „Nouvelle Cuisine“. An oberster Stelle steht neben dem Geschmackserlebnis, auch der sinnliche Genuss auf allen Ebenen.

Wir Freuen uns auf Sie,
Gero Schweizer und sein Team

Karte

Vom Land

In vier Gängen

  • MARINIERTE KALBFLEISCHSCHEIBEN MIT RILLETTE VOM THUNFISCH, TOMATENPESTO UND PARMESANSTREUSEL
  • FILET UND BAUCH VOM DUROC SCHWEIN MIT KAROTTEN-COUS COUS, WILDEM BROKKOLI UND GEWÜRZ-YOGHURT
  • RÜCKEN UND HAXE VOM SALZWIESENLAMM MIT ZWIEBEL-OFENKARTOFFEL-SCHNITTE, ARTISCHOCKENCREME UND AUBERGINE
  • BELGISCHE SCHOKOLADE MIT KARAMELL UND FLEUR DE SEL

Fünfundsechzig Euro

inclusive Weinbegleitung Dreiundneunzig

Vom Wasser

In vier Gängen

  • GEBEIZTER ATLANTIK-LACHS MIT GARTENGURKE, REIS-LIMETTENCREME UND MEERRETTICH
  • „ACQUERELLO“ MIT GEBRATENEN GARNELEN, PASSE PIERRE UND PAPRIKAFUMET
  • GEBRATENER LOUP DE MER MIT WEIßEN BOHNEN, FEVE, SOMMERLAUCH UND MINESTRONE-FOND
  • MASCARPONECREME MIT ROTEM BEERENSALAT
    APRIKOSENEIS UND KAKAO-STREUSEL

Fünfundsechzig Euro

inclusive Weinbegleitung Dreiundneunzig Euro

Vegetarisch

In vier Gängen

  • SABLÉ VOM PARMESAN MIT FELDGEMÜSE IN VERSCHIEDENEN TEXTUREN
  • VICHYSSOISE MIT WASABI-JOGHURT, SOMMERLAUCH UND KRUSTELN
  • KASPPRESSKNÖDEL MIT GERÖSTETEM BLUMENKOHL, FLÜSSIGEM SALAT UND KARTOFFELSCHAUM
  • SELEKTION VERSCHIEDENER ROHMILCHKÄSE

vierundfünfzig Euro

inclusive Weinbegleitung zweiundachtzig Euro

Öffnungszeiten

Donnerstag bis Montag Achtzehn bis Zweiundzwanzig Uhr

Ruhetage

Dienstag und Mittwoch

Vom 08.08.18 sind wir in Heilbronn auf dem "Wengertfescht". In dieser Woche bleibt das Restaurant geschlossen. Ab dem 16.08.18 sind wir wieder gewohnt für Sie da.

Für Exclusive Anlässe stehen wir für Sie rund um die Uhr zur Verfügung. Sprechen Sie uns an.

Anfahrt und Parken

Mit öffentlichen Verkehrsmitteln können Sie mit der U6, U7 und U12 zur Haltestelle Bopser fahren, von dort sind es ca. 10 Gehminuten.
Mit dem Bus fahren Sie mit der Linie 43 zur Haltestelle Markuskirche. Von dort sind es ca. 5 Gehminuten.

Zum Parken empfehlen wir Ihnen das Parkhaus am Östereichischen Platz in der Tübinger Strasse oder das Parkhaus Tiefgarage Südtor in der Kolbstrasse 5-7. Oder Sie parken direkt an der Strasse.

Taxistand ist in unmittelbarer Nähe