Vom Schweizer-Hof zu Schweizers Restaurant

1903 bis 2017

Im Jahr 1903 wurde kurz nach der Erbauung der Gasthof „Schweizer-Hof“ in diesem Haus eröffnet. IM APRIL 2017, 114 Jahre später, eröffneten wir hier das „Schweizers“.

Im Jahr 2006 wurde unter den strengen Auflagen des Denkmalschutzes das Haus, innen und außen, liebevoll restauriert. So können Sie jetzt, in der stimmungsvollen Atmosphäre der Originalarchitektur von 1902, das wundervolle Jugendstilambiente genießen.

Wir machen kreative Frischeküche mit saisonalen Produkten auf Grundlage der „Nouvelle Cuisine“. Dabei GEBEN wir NATIONALE WIE INTERNATIONALE GERICHTEN unsere ganz persönliche NOTE. An oberster Stelle steht neben dem Geschmackserlebnis, auch der sinnliche Genuss auf allen Ebenen.

Wir Freuen uns auf Sie,
Gero Schweizer und sein Team

Karte

Vom Land

In vier Gängen

  • FOIE GRAS DE CANARD ALS PARFAIT MIT SAN DANIELE-SCHINKEN UND ANANAS, FRISCH GEBACKENEM BRIOCHE UND FELDSALAT
  • 63 STUNDEN GEGARTER BAUCH VOM DUROC SCHWEIN FILDERKARTOFFELN, SPITZKOHL UND GLASIERTER APFEL
  • STEAK FRITES MIT WINTERSPARGEL UND GEBRATENEN GRÜNKOHLSPITZEN
  • GEFLÄMMTER ORANGENSCHAUM AUF ZITRUSFRÜCHTE-RAGOUT, MANDARINENSORBET UND MANDELSTREUSEL

FÜNFUNDSIEBZIG EURO

inclusive Weinbegleitung EINHUNDERTFÜNF EURO

Vom Wasser

In vier Gängen

  • THUNFISCH RILLETTE MIT GERÖSTETEM FOCCACIA, „CESAR SALAD“ UND GEBACKENE KAPERN
  • HUMMERSÜPPCHEN MIT BRANDADE VOM KABELJAU, JALAPEÑO UND KARAMELLISIERTE BANANE
  • BRETONISCHER HEILBUTT MIT SELLERIE, BRANDTEIGTASCHEN UND BEURRE ROUGE
  • „PINA COLADA“

FÜNFUNDSIEBZIG EURO

inclusive Weinbegleitung EINHUNDERTFÜNF EURO

VOM FELD

IN VIER GÄNGEN

  • ECHTERDINGER SPITZKOHL „ROT WEIß“
  • AVOCADO-SALZZITRONE RAVIOLI, WERMUT UND OLIVE
  • „ACQUERELLO“ RISOTTO MIT WINTERLAUCH, POMMERY SENF UND FRISÉE
  • SELEKTIERTE FRANZÖSISCHE ROHMILCHKÄSE

FÜNFUNDSECHZIG EURO

inclusive Weinbegleitung FÜNFUNDNEUNZIG EURO

Öffnungszeiten

Donnerstag bis Montag AB Achtzehn Uhr

Ruhetage

Dienstag und Mittwoch

Für Exclusive Anlässe stehen wir für Sie rund um die Uhr zur Verfügung. Sprechen Sie uns an.

Anfahrt und Parken

Mit öffentlichen Verkehrsmitteln können Sie mit der U6, U7 und U12 zur Haltestelle Bopser fahren, von dort sind es ca. 10 Gehminuten.
Mit dem Bus fahren Sie mit der Linie 43 zur Haltestelle Markuskirche. Von dort sind es ca. 5 Gehminuten.

Zum Parken empfehlen wir Ihnen das Parkhaus am Östereichischen Platz in der Tübinger Strasse oder das Parkhaus Tiefgarage Südtor in der Kolbstrasse 5-7. Oder Sie parken direkt an der Strasse.

Taxistand ist in unmittelbarer Nähe